成金樂：破壁草本標(biāo)準(zhǔn)化突破為中藥國際化夯實(shí)基礎(chǔ)
來源：21世紀(jì)藥店
“想要實(shí)現(xiàn)我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥的偉大復(fù)興，實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化、國際化，首先是要實(shí)現(xiàn)中藥的標(biāo)準(zhǔn)化！”中智藥業(yè)集團(tuán)總工程師、國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室主任成金樂認(rèn)為，當(dāng)前困擾我國傳統(tǒng)中藥現(xiàn)代化和國際化發(fā)展的根本原因，就是因?yàn)槿鄙倭恕皹?biāo)準(zhǔn)化”，而破壁技術(shù)就是利用現(xiàn)代科技賦能中藥創(chuàng)新，量身定做的中藥飲片標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，不僅很好地實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量均一、可控的特點(diǎn)，一舉成為助推產(chǎn)業(yè)升級、助力中藥國際化的杰出代表。
幾大短板限制中醫(yī)藥發(fā)展
中智藥業(yè)集團(tuán)總工程師、國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室主任成金樂
1982年畢業(yè)于湖北中醫(yī)藥學(xué)院的成金樂對中醫(yī)藥文化有著無限的熱愛和執(zhí)著，參加工作后一直從事中藥的應(yīng)用研究與探索，因此他對中醫(yī)藥有著自己的獨(dú)特認(rèn)識。成金樂向《21世紀(jì)藥店報(bào)》記者介紹，中藥因?yàn)閬碜杂谔烊划a(chǎn)物，因其物種、地域、種植、加工、炮制等因素造成較大差異，再加之傳統(tǒng)的粗加工形式很難消除個(gè)體、部位、組織、細(xì)胞之間的差異，很難保證物質(zhì)基礎(chǔ)的一致性。嚴(yán)重影響了中藥飲片滿足有效性、安全性、穩(wěn)定性和可控性的要求。
正是由于這些情況的存在，使得中醫(yī)藥備受爭議，不僅臨床使用率出現(xiàn)了較大的下滑，更別說進(jìn)入國際市場了。如何增強(qiáng)中醫(yī)在臨床服務(wù)方面的能力，提高消費(fèi)者的接受程度，是不少醫(yī)院、藥企所困惑的中醫(yī)藥是一門傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科學(xué)，也是一個(gè)復(fù)雜科學(xué)體系，研究開發(fā)、應(yīng)用潛力、市場規(guī)模效益巨大，然而，“質(zhì)”和“效”是阻礙中藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突出問題。想要提高中醫(yī)藥的市場競爭力，中藥大健康產(chǎn)品需要高水平、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)質(zhì)量，通過科技來提升產(chǎn)品的質(zhì)量，提高市場競爭力。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對健康的需求日益迫切。特別是疾病譜的改變、老齡化社會(huì)的到來、生活方式的轉(zhuǎn)變和對健康的不斷追求，給健康服務(wù)業(yè)帶來了巨大的市場需求和發(fā)展機(jī)遇。中醫(yī)藥是我國獨(dú)具特色的健康資源，也是潛力巨大的經(jīng)濟(jì)資源。
當(dāng)前我國的中藥產(chǎn)業(yè)面臨著資源短缺、標(biāo)準(zhǔn)落后、質(zhì)量不可控、使用不方便等方面的挑戰(zhàn)，破壁草本技術(shù)創(chuàng)新，為中藥技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)等，提供了新的思路和發(fā)展方向。
“繼承過往中醫(yī)藥精髓的同時(shí)做出有效的創(chuàng)新，是中醫(yī)藥現(xiàn)代化的必由之路?！背山饦氛J(rèn)為，在當(dāng)前國家政策大力支持中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景下，如何利用現(xiàn)代化科技為中藥創(chuàng)新、建立標(biāo)準(zhǔn)以及通過營銷創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級推動(dòng)品牌國際化，是當(dāng)前傳統(tǒng)中藥企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級、推動(dòng)中藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。
《21世紀(jì)藥店》報(bào)通過對破壁技術(shù)帶頭人成金樂的深度專訪，共同了解中藥現(xiàn)代化、國際化領(lǐng)航者的成長之路。
對 話
成金樂在草晶華西洋參種植基地（加拿大）視察建設(shè)情況
《21世紀(jì)藥店》：作為破壁技術(shù)帶頭人，當(dāng)初您研發(fā)破壁技術(shù)的背景和原因是什么？
成金樂：在我剛畢業(yè)的80年代初期，中醫(yī)藥在中國衛(wèi)生領(lǐng)域所占據(jù)的服務(wù)能力費(fèi)用支出占比為30%左右；三十多年的時(shí)間內(nèi)，這個(gè)比例直線下降，現(xiàn)在僅約為10-15%。在國家鼓勵(lì)中醫(yī)藥發(fā)展之際，中醫(yī)藥臨床服務(wù)能力差強(qiáng)人意，這表明了中醫(yī)藥沒有達(dá)到醫(yī)生、患者們期望的治療效果，也就無法得到他們的認(rèn)可。
傳統(tǒng)的中藥飲片就像是普通的農(nóng)副產(chǎn)品，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)缺失、種植環(huán)境及條件惡劣、質(zhì)量不可控，藥效也就無法保證。這也是促使我研究破壁草本的重要原因，每一罐破壁草本都能從源頭開始抓起，實(shí)現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)鏈上的每一步都能有效監(jiān)控，確保每一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量都是可控的。我希望中醫(yī)藥能在現(xiàn)代科技的幫助下重現(xiàn)輝煌。
《21世紀(jì)藥店》：破壁技術(shù)的出現(xiàn)、推廣與應(yīng)用，為行業(yè)與市場帶來了哪些變化？
成金樂：相比較傳統(tǒng)中藥飲片，破壁草本實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的突破，不僅邁出了中藥現(xiàn)代化的關(guān)鍵一步，還為中藥的臨床和科研提供了標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，為中藥國際化夯實(shí)基礎(chǔ)。破壁草本的市場受歡迎程度，我覺得可以用數(shù)據(jù)來說明，草晶華破壁草本2017年銷售業(yè)務(wù)同比增長84.4%，2012年到2017年復(fù)合增長率高達(dá)73.96%，是傳統(tǒng)中藥飲片的4倍！
《21世紀(jì)藥店》：相對于傳統(tǒng)中藥飲片的原料監(jiān)控與生產(chǎn)技藝等方式，破壁草本在選料與制作過程中，有何明顯不同？
成金樂：與傳統(tǒng)中藥飲片相比，草晶華破壁草本的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在四個(gè)方面：一是質(zhì)量均一可控，因?yàn)閯┝繙?zhǔn)確從而保證了臨床療效；二是藥效成分利用率高，減少用量，節(jié)約了寶貴的中藥資源；三是應(yīng)用便捷多樣化，可以全成分服用；四是因?yàn)槠票诓荼窘⒂腥a(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)溯源、質(zhì)量管控體系，安全有保障。
特別是在制作過程中，破壁草本僅對傳統(tǒng)中藥飲片的型態(tài)做出了改變，完整保留了傳統(tǒng)中藥飲片四氣五味、功能主治、性味歸經(jīng)、隨癥加減等特色，真正做到了破其型，存其髓。
另外，破壁憑借現(xiàn)代科技，采用了不添加成型的專利技術(shù)，以及特殊的消毒、密封工藝，減少藥材接觸空氣的機(jī)會(huì)，不易吸潮，不容易被氧化，不容易被細(xì)菌污染，且使用時(shí)不易結(jié)塊。定量的包裝更便于消費(fèi)者按劑量服用，或進(jìn)行隨癥加減。
《21世紀(jì)藥店》：破壁草本的推廣與銷售在零售藥店若想取得突破，存在哪些問題與難點(diǎn)？
成金樂：一般而言，消費(fèi)者最關(guān)心的就是藥效和安全這兩方面，只需要將破壁草本的優(yōu)勢簡明扼要地告知消費(fèi)者即可，那就是有效成分利用率高、藥效穩(wěn)定、安全性有保證，服用方便，且每一罐產(chǎn)品都可“掃碼溯源”。
而關(guān)于價(jià)格問題，目前消費(fèi)升級的大背景下，“治未病”已經(jīng)獲得了認(rèn)可，越來越多的人愿意為了身體進(jìn)行養(yǎng)生、保健方面的“投資”。
《21世紀(jì)藥店》：在您看來，破壁技術(shù)的持續(xù)推廣，對中醫(yī)藥發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)將發(fā)揮怎樣的作用？
成金樂：中醫(yī)藥要實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展，最重要是要做到以下兩點(diǎn)：一是要堅(jiān)定地推進(jìn)中醫(yī)藥的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，二是要充分、靈活運(yùn)用現(xiàn)代科技來實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥的現(xiàn)代化。
破壁技術(shù)是對中藥飲片標(biāo)準(zhǔn)化的突破，被我國藥用植物學(xué)家、中國工程院院士肖培根譽(yù)為“中藥飲片的革命”，說明破壁草本技術(shù)對中醫(yī)藥發(fā)展是具有巨大推動(dòng)作用的。
