破壁飲片獲“中華中醫(yī)藥學會科學技術(shù)獎”一等獎 促中藥飲片現(xiàn)代化
來源：新華社
中藥飲片是中醫(yī)臨床治療的物質(zhì)基礎(chǔ)。作為我國的原創(chuàng)科學，中藥幾千年來為中華民族繁衍生息、人們防病治病和養(yǎng)生保健做出了杰出的貢獻。然而，傳統(tǒng)中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)不均勻、質(zhì)量標準不可控、療效不穩(wěn)定、應用不便捷等短板，制約了中藥飲片現(xiàn)代化、國際化發(fā)展，也不利于傳統(tǒng)中醫(yī)藥的傳承。
11月25日， 2018年度中華中醫(yī)藥學會科學技術(shù)獎頒獎大會在北京會議中心隆重召開，中智藥業(yè)(03737.HK)申報的“中藥破壁飲片創(chuàng)新開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應用”項目，獲得科學技術(shù)獎一等獎。中藥破壁飲片(破壁草本)科技創(chuàng)新，打開了中藥飲片發(fā)展新思路。
↑國家中醫(yī)藥管理局于文明局長(左起第五位)頒發(fā)一等獎
傳統(tǒng)中藥飲片有“痛點”
中醫(yī)藥是中華民族的國粹，不僅在我國有著幾千年的應用基礎(chǔ)，近現(xiàn)代國際社會也有很好的發(fā)展和市場前景，技術(shù)很成熟、知名度很高的日本漢方中藥就是例子。
↑證書
時代變遷，中藥的社會價值、應用方式、應用需求等也發(fā)生了升級改變，人們不再滿足于傳統(tǒng)中藥飲片需要耗時費力煎煮后才能喝的現(xiàn)狀，也對中藥的藥效、質(zhì)量標準等提出更高的要求。這些問題，恰好暴露了中藥飲片發(fā)展的“痛點”——傳統(tǒng)中藥飲片不是標準化產(chǎn)品，不具備均勻性和均一性的基本特征，物質(zhì)基礎(chǔ)存在較大的差異。
據(jù)“中藥破壁飲片創(chuàng)新開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應用”項目第一完成人、國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應用重點研究室主任成金樂介紹，中藥破壁飲片的研發(fā)背景：表面看，中藥飲片產(chǎn)業(yè)或?qū)W科在監(jiān)管應用、科學本質(zhì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展三個維度存在較多的問題。其實，很多問題的癥結(jié)、核心是：中藥飲片不標準。也就是說我們用于防病治病的這個物質(zhì)基礎(chǔ)每天都在變化，每天用的物質(zhì)基礎(chǔ)不一致，從而造成療效不穩(wěn)定、質(zhì)量不可控、標準難統(tǒng)一、機理說不清、科學研究不能重復……
↑北京會議中心頒獎現(xiàn)場
中藥屬于天然資源，而中藥物質(zhì)基礎(chǔ)不均勻，恰好是天然資源的特征，是中藥的先天屬性。正是這種屬性，導致了傳統(tǒng)中藥飲片的質(zhì)量難以控制，臨床療效不穩(wěn)定等問題。用專家的說法，是“解決了中藥的標準化問題，中藥現(xiàn)代化和國際化就能成為現(xiàn)實”。
中藥飲片標準化和現(xiàn)代化有大突破
針對傳統(tǒng)中藥飲片物質(zhì)基礎(chǔ)不均勻，質(zhì)量標準難控制，臨床療效不穩(wěn)定等核心問題，通過頂層設(shè)計打造的“中藥破壁飲片創(chuàng)新開發(fā)關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化應用”項目，經(jīng)過了15年攻關(guān)，圍繞四大領(lǐng)域、十二個子項目，完成近500項課題研究之后，最終憑著科技創(chuàng)新成果得到了全行業(yè)頂級專家的首肯和支持，獲得了2018年度中華中醫(yī)藥學會科學技術(shù)獎一等獎。這在我國中藥飲片幾千年來的發(fā)展史上，可以說是具有里程碑式意義，是中藥飲片創(chuàng)新發(fā)展的革命性變化。
成金樂介紹，中藥破壁飲片(破壁草本)主要的科技創(chuàng)新包括理論創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新。這些創(chuàng)新給中藥飲片帶來的核心價值，主要體現(xiàn)在五個層面：顯著改善了飲片的均勻性，大幅提高了療效穩(wěn)定性和質(zhì)量可控性；大幅提高了飲片的有效利用率，實現(xiàn)中藥資源的高效利用及環(huán)境友好；大幅提高了中藥飲片粉末的穩(wěn)定性；大幅提高了中藥飲片應用的便捷性；大幅提高了中藥飲片的安全性。一句話，中藥破壁飲片的科技創(chuàng)新，是傳統(tǒng)中藥飲片的“標準化系統(tǒng)性創(chuàng)新”。
中藥破壁飲片科技創(chuàng)新，最終讓產(chǎn)品成功上市銷售和臨床應用，實現(xiàn)了中藥飲片的標準化、現(xiàn)代化發(fā)展。
破壁技術(shù)讓消費者利益得到保障
中藥的有效成分大都貯藏在細胞壁內(nèi)，傳統(tǒng)中藥飲片的應用方法，比如煎煮、煲湯、泡酒或者普通打粉應用，都無法將貯藏在堅實的細胞壁內(nèi)的中藥的有效成分完全釋放出來，造成了中藥有效成分吸收利用率低、藥效不明顯和中藥資源的浪費等。
中藥破壁飲片是采用現(xiàn)代超微氣流粉碎技術(shù)，打破藥材細胞壁，讓有效成分得到充分釋放，從而大大提升了中藥的藥效(中藥破壁飲片有效成分吸收利用率達到90%以上，是傳統(tǒng)中藥飲片的3-5倍)。而為了解決中藥飲片制成粉體后容易吸潮、易氧化、難保存等等問題，中藥破壁飲片運用了一種無添加賦形劑國家發(fā)明專利技術(shù)，把產(chǎn)品制成為均勻、細小的顆粒并最終分裝成獨立小支包裝，讓產(chǎn)品有了防潮、抗氧化、易儲存攜帶以及方便沖服等優(yōu)勢，最終讓產(chǎn)品擁有了“更好吸收，服用便捷”的價值和優(yōu)勢。破壁飲片的技術(shù)創(chuàng)新，被國際著名的藥用植物學家、傳統(tǒng)藥物學家、中國工程院院士肖培根譽為“中藥飲片的革命”。
新型養(yǎng)生草本崛起
近年來，國家連續(xù)出臺政策力挺中醫(yī)藥，《中醫(yī)藥健康服務發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》、《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030年)》、《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《中華人民共和國中醫(yī)藥法》等政策的聯(lián)合驅(qū)動和保駕護航，加上老齡化社會應用需求加劇等等，讓中醫(yī)藥市場得以持續(xù)擴容，中藥飲片在零售終端的占比也水漲船高。
隨著消費升級時代的來臨，具備有一切現(xiàn)代化特征，型態(tài)新潮、沖水可用的新型中藥飲片，顯然更受消費者喜愛。來自中智藥業(yè)的最新數(shù)據(jù)表明，在線上平臺如健客網(wǎng)、康愛多、壹藥網(wǎng)等，新型養(yǎng)生草本“草晶華破壁草本”業(yè)績連年增長，2018年上半年報顯示，電商平臺銷售同比增長153.86%。而線下實體店的增長，數(shù)據(jù)同樣亮眼。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，目前草晶華破壁草本系列產(chǎn)品占同類產(chǎn)品市場份額70%以上，2012年到2017年六年銷售復合增長率高達73.96%(是傳統(tǒng)中藥飲片的四倍以上)；2017年銷售同比增長84.4%；2018年上半年，銷售同比增長57%，1至9月，草晶華破壁草本在連鎖藥店增長最高的達到69倍……
破壁飲片科技成果及社會效益明顯
中藥破壁飲片科技創(chuàng)新項目，在推動中藥飲片行業(yè)發(fā)展的道路上，很好地做出了示范。據(jù)中智藥業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，截止到2018年10月，中智藥業(yè)集團已建立有國家人社部“博士后工作站”、國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應用重點研究室、廣東省工程技術(shù)研究開發(fā)中心、廣東省工程實驗室、廣東省院士工作站等國家、省部級研究平臺12個，建立了以3位工程院院士領(lǐng)銜、匯集國內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)頂尖專家的學術(shù)委員會，并打造了集教授、高工、博士、碩士為主力的自主科研團隊。獲得國家重大科技專項重大新藥創(chuàng)制項目、國家火炬計劃項目、國家中小企業(yè)發(fā)展專項資金項目、中國博士后科學基金項目、廣東省科技計劃項目等國家、省、市級科研項目累計超過40項，獲得各級政府項目資金資助累計近4000萬元。
針對中藥破壁飲片獲獎項目本身，截止到2017年，中智藥業(yè)共建立廣東省破壁飲片標準備案62項，破壁類食品標準53項，授權(quán)發(fā)明專利21件，軟件著作版權(quán)登記證書1項，發(fā)表論文70篇(其中SCI論文5篇)，出版專著1部。
此外，為切實保證中藥破壁飲片產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全可控，中智藥業(yè)在中藥材道地產(chǎn)區(qū)已建立生態(tài)種植基地，并且構(gòu)建中藥破壁飲片全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量保證體系，覆蓋中藥破壁飲片全生命周期的各個環(huán)節(jié)和上市的全部32個品種，可全程實現(xiàn)“來源可知、去向可追、質(zhì)量可查、責任可究”。
成金樂介紹，目前，中藥破壁飲片完成166種創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，已上市的32個中藥破壁飲片、15個破壁食品(代用茶)品種進入全國1800多家醫(yī)院、40000多家百強醫(yī)藥連鎖公司門店銷售，并進入香港市場。
根據(jù)成金樂項目報告，中藥破壁飲片項目創(chuàng)造的社會效益，主要體現(xiàn)在四個方面：實現(xiàn)中藥標準化突破；安全高效利用中藥資源；為大健康產(chǎn)業(yè)提供健康品類；提高監(jiān)管和應用水平。報告顯示，在實現(xiàn)中藥標準化突破方面，破壁飲片科技創(chuàng)新體現(xiàn)在三點：一是破壁飲片大幅提高中藥飲片有效性、安全性、穩(wěn)定性和可控性；二是破壁飲片充分保障了產(chǎn)品療效，顯著提升中醫(yī)藥服務能力和市場競爭力；三是破壁飲片科技創(chuàng)新有利于中藥飲片現(xiàn)代化、國際化發(fā)展。
在安全高效利用中藥資源方面，破壁飲片同樣體現(xiàn)了三點優(yōu)勢：一是超微氣流粉碎技術(shù)的運用，能有效控制外源性安全；二是產(chǎn)品有效成分吸收利用率的大幅提高，能有效節(jié)約現(xiàn)有寶貴的中藥資源；三是創(chuàng)新技術(shù)有效促進中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
由于破壁技術(shù)的創(chuàng)新，破壁飲片打破了既有的市場格局，以全新的品類出現(xiàn)，為大健康產(chǎn)業(yè)提供了新品類。破壁飲片的出現(xiàn)，為消費者提供了可煎煮、可沖泡也可簡單料理后形成如喝咖啡一樣新潮的多元化、便捷化應用方式。另外，因為破壁飲片的標準化，很好地幫助行業(yè)提高了監(jiān)管和應用的水平。切實做到技術(shù)標準提高、監(jiān)管有依據(jù)更可靠、臨床應用效果更穩(wěn)定。
企業(yè)高度重視研發(fā)、長線投入和各種資源的積累，乃至產(chǎn)品經(jīng)濟效益、社會效益的轉(zhuǎn)化，快速推動了中藥破壁飲片市場的發(fā)展，有力地促進了中藥飲片行業(yè)的更新迭代，引領(lǐng)中藥飲片新經(jīng)濟發(fā)展。相信隨著健康中國戰(zhàn)略目標的推進，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)將迎來新的發(fā)展春天。
