成金樂：推動(dòng)中醫(yī)藥“技術(shù)革命” 讓吃中藥如同喝咖啡

成金樂

  一味中藥通過傳統(tǒng)的煎煮方法，只能利用10%—30%的有效成分，而且按傳統(tǒng)方法炮制的中藥飲片，用藥標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一，質(zhì)量難以控制，這成了制約中藥傳承發(fā)展的重大瓶頸。14年來，成金樂在中山市的中智藥業(yè)從一個(gè)“微型實(shí)驗(yàn)室”起步，成功研發(fā)了著名的中藥破壁飲片技術(shù)，將中藥的細(xì)胞壁打開，使中藥利用率可無限接近極限，同時(shí)像西藥一樣建立嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)中藥制作的“技術(shù)革命”。

  時(shí)至今日，成金樂主持的實(shí)驗(yàn)室已成為國家中醫(yī)藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應(yīng)用重點(diǎn)研究室。近日，他在接受羊城晚記者采訪時(shí)說，工匠精神，就是要精益求精，要在自己專業(yè)領(lǐng)域做到最前沿、最創(chuàng)新，還要形成產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)。

  放棄鐵飯碗到中山圓夢(mèng)

  1962年出生的成金樂，畢業(yè)于湖北中醫(yī)學(xué)院中藥系。畢業(yè)后，他有二十年時(shí)間先后在湖北幾家醫(yī)院工作，從事的都是藥劑應(yīng)用方面的工作，是很多人羨慕的“體制內(nèi)”的人。

  然而，成金樂有自己的想法?！拔乙恢痹谒伎迹嗅t(yī)中藥怎樣才能受到世界主流所關(guān)注”。成金樂說，中藥藥材資源短缺、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)落后、藥品質(zhì)量不可控、使用不方便等因素，一直是中醫(yī)藥走向世界的絆腳石?！背山饦氛f，中藥自古就是天然的，同一種中藥里面含有效成分多少，每一棵都不一樣，各產(chǎn)地的也不一樣。這就造成傳統(tǒng)的中藥炮制方法無法做到現(xiàn)代醫(yī)藥所要求的標(biāo)準(zhǔn)化問題，成為中醫(yī)中藥現(xiàn)代化最大的障礙。

  2003年，成金樂迎來了人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。經(jīng)朋友介紹，成金樂認(rèn)識(shí)了中智藥業(yè)集團(tuán)有限公司董事長賴智填。賴智填正在為中智藥業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型而到處招賢納士。成金樂意識(shí)到“這是一個(gè)能讓自己施展才華的舞臺(tái)”，便辭去穩(wěn)定的工作，加盟中山這家民營藥企。

  發(fā)起中藥“技術(shù)革命”

  加盟中智藥業(yè)之后，成金樂在一間只有十多平方米的微型實(shí)驗(yàn)室里，用一臺(tái)價(jià)值12萬元的氣流粉碎分級(jí)機(jī)，開始挑戰(zhàn)傳統(tǒng)中藥制作方法。三年后，成樂金攻克了特定中藥飲片的破壁工藝技術(shù)，并首創(chuàng)無添加又保證穩(wěn)定性要求的成型技術(shù)。這一創(chuàng)新發(fā)明改變了傳統(tǒng)中藥飲片的物質(zhì)均勻性、成分利用率、應(yīng)用便捷性;大幅提升了傳統(tǒng)中藥飲片的安全性、有效性、穩(wěn)定性和可控性。

  成金樂的這項(xiàng)技術(shù)，被業(yè)界泰斗肖培根院士譽(yù)為“中藥飲片的革命”。

  讓吃中藥如同喝咖啡

  如今，成金樂仍然孜孜不斷地創(chuàng)新中藥破壁飲片技術(shù)相關(guān)技術(shù)，繼續(xù)推行著“中藥革命”。成金樂的團(tuán)隊(duì)已研發(fā)出62個(gè)產(chǎn)品，上市的已達(dá)30多個(gè)。通過技術(shù)攻關(guān)，取得40多項(xiàng)發(fā)明專利，研究修訂30多項(xiàng)中藥法定標(biāo)準(zhǔn)，制定廣東省中藥破壁飲片地方標(biāo)準(zhǔn)62項(xiàng)，設(shè)計(jì)建成首條D級(jí)口服飲片(中藥破壁飲片)生產(chǎn)線并通過藥品GMP認(rèn)證;建設(shè)中藥破壁飲片全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量保證體系?！艾F(xiàn)在美國、歐盟方面也對(duì)這項(xiàng)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)表現(xiàn)出高度興趣”，成金樂說。

  成金樂團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品改變了人們服用中藥的傳統(tǒng)習(xí)慣。在成金樂這里，以往的苦口良藥也可以變得很潮，做成湯、冷飲、熱飲、沙冰、中藥“咖啡”。